Elikadura-osagarrien onura nagusietako bat funtsezko mantenugaiak ematen dituztela da, eta, batzuetan, eguneroko elikaduraren bidez bakarrik lortzea zaila izan daitekeela. Bitaminek, mineralek eta gehigarri horietan dauden beste nutriente batzuek nutrizio-urritasunak estaltzen lagun dezakete, eta gure organismoak behar diren mantenugaiak jasotzen dituela bermatu.
